Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37

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不是七月才刚涨吗?哪来的两年没涨价? https://news.tvbs.com.tw/life/959356 家住101旁边,我家巷口小笼包就只有鼎泰丰。每个礼拜都去三四次,人多就外带,价格多少很清楚。涨价无所谓,但是不要发假新闻。 ※ 引述《johnny790218 (全知)》之铭言: : 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37% : 餐饮龙头鼎泰丰再传涨声,近期调涨约70个品项,涨幅4%至37%不等,是近2年最大规模调 : 涨,业者坦言因食材和检验成本增加而涨,也保证9月的员工加薪不会再反映另一波涨幅 : 。《苹果》接获民众爆料表示,近日晚间分别去台北101、新光A4的鼎泰丰用餐,发现很 : 多品项涨了5到10元,像是苦瓜排骨汤、炸酱面等,都有调涨,且菜单是9月24日印制的。 : 鼎泰丰回应,因原料食材与检验营运成本增加,今年6月30日,涨了约70个品项,整体平 : 均涨幅约2%;涨幅最大的品项是「番茄豆腐蛋花汤」,大碗涨了60元之多。 : 记者以2017年价格实际比对民众提供的鼎泰丰菜单发现,「番茄豆腐蛋花汤」中碗从120 : 元涨至160元,涨幅33%,大碗160元涨到220元,涨幅37%;小笼包10颗从210元涨到220元 : ,涨幅4%;干煸四季豆则从130元涨到150元,涨幅15%。 : 鼎泰丰表示,今年的6月30日有微调价格上,主因原料食材与检验营运成本持续增加,为 : 了维护餐点与品质,不得已从6月30日开始调整部分餐点价格;人力、租金、水电不是涨 : 价因素。 : 鼎泰丰说,目前总品项约120项,涨了约70个品项,整体平均涨幅约2%,原料食材部分是 : 平均综合考量;另外,针对青菜等食材会检验是否含有农药残留,以往也有这笔费用,但 : 因为食材随季节有变、菜单更新,所以检验费用增加。 : 鼎泰丰解释,价格调整的品项,主要是根据每一项烹调过程去考量;以「番茄豆腐蛋花汤 : 」为例,这道餐点从师傅备料、烹调过程繁复,成本本来就比较高一些,曾考虑停售,但 : 还是有些顾客喜欢这道;鼎泰丰不想让顾客失望,就调整售价继续贩售;小笼包则是每颗 : 涨1元,因此一笼售价增加10元。 : 不过,鼎泰丰这波价格调整,有些品项并未涨涨价。鼎泰丰说,这是因为部分品项经评估 : 后原售价可以维持营运;鼎泰丰全台有10家门市,价格都一致,调价也一致。鼎泰丰距离 : 后原售价可以维持营运;鼎泰丰全台有10家门市,价格都一致,调价也一致。鼎泰丰距离 : 上次调整价格已是2年前,2017年完全没有调涨,这次调整真的是不得已。 : 另外,鼎泰丰指出,去年人力成本约占56%,持续投入人员训练、福利等层面,今年9月员 : 工薪资有微调,依职务表现约调3至5%,主要是减少工时、薪资数字的调整,不过不会因 : 为这次加薪再调涨价格,「短期内都不会再调」。(陈怡文/台北报导) : 苹果 : https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20181012/1446252/ -- ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.177.138 ※ 文章网址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1539325530.A.545.html
1Fnoir: 2年来「最大规模」 42.73.111.105 10/12 14:26
2Ffatslave: 记者乱讲又不会被抓去关 39.9.201.125 10/12 14:27
3Fwl760713: 一堆智障没吃的乡民 被打脸 36.230.164.120 10/12 14:27
4Fnixon: 别看错哦,是两年来最大规模,不是两年都没涨 183.234.0.76 10/12 14:27
5FSHIRAYUKI: 羡慕一个星期去四次的财力 223.139.91.7 10/12 14:27
6Fnoir: 2年来「最大规模」.....很难理解? 42.73.111.105 10/12 14:27
7Fiamsocool: 他根本没说都没涨 只是今年涨得特别凶 101.15.23.84 10/12 14:27
8Flolic: 才涨5~10元都要计较 马的是有多穷223.137.148.213 10/12 14:28
9Fpartytonight: 龙华市场的小笼包屌打顶泰丰 36.227.15.232 10/12 14:29
10Fjatj: 最大规模 中文看不懂吗 石先生 76.105.254.161 10/12 14:29
11Fnickpps: 你中文阅读困难噢 198.177.184.17 10/12 14:33
12Frriver: 最大规模 220.135.52.193 10/12 14:34
13Fdata1728: 你可能会得大肠癌哦 223.139.165.53 10/12 14:34
14FNevhir: 我想楼主说两年没涨这点 指的是鼎泰丰说法 118.166.64.7 10/12 14:37
15Fjoumay: 看不懂要问... 下次来个十年最高潮 36.224.139.79 10/12 14:41
16Fsteven0503: 原po没说错啊 新闻稿里面确实有说到上 210.68.230.72 10/12 14:42
17Fsteven0503: 次调整价格已是两年前 210.68.230.72 10/12 14:42
18Fpipoli (6留言): “上次调整价格已是2年前,2017年完全没123.194.177.138 10/12 14:46
19Fpipoli (6留言): 有调涨” 你们这123.194.177.138 10/12 14:46
20Fpipoli (6留言): 些网军都不看内文的吗?明明这两年全数品123.194.177.138 10/12 14:46
21Fpipoli (6留言): 项已涨数次,蛋炒饭从180变240。发言人公123.194.177.138 10/12 14:47
22Fpipoli (6留言): 然123.194.177.138 10/12 14:47
23Fpipoli (6留言): 说谎。123.194.177.138 10/12 14:47
24Fwl760713: 本来就涨很多次 只有不常买的不知道 36.230.164.120 10/12 14:52
25Fwl760713: 不常买的乞丐 还在装阔说好便宜 36.230.164.120 10/12 14:52
26Fwl760713: 跟乞丐乡民说自己月薪百万一样 36.230.164.120 10/12 14:53
27Fnelson1201: 中文好惨 文中就说是6/30涨的 211.72.110.12 10/12 15:02
28FArsenalhenry: 6/30不就写出来了吗? 目洨吗 92.21.4.19 10/12 15:06
29Fjoanying (11留言): 我家人吃sogo与新光的,轮著吃,因为心 223.137.232.81 10/12 15:13
30Fjoanying (11留言): 安反而没觉的有什么所谓的大涨。如果嫌 223.137.232.81 10/12 15:13
31Fjoanying (11留言): 青菜豆腐贵,回去自己煮啊,没什么特殊 223.137.232.81 10/12 15:13
32Fjoanying (11留言): 学问,真的。鼎泰丰务实,学习力也强, 223.137.232.81 10/12 15:13
33Fjoanying (11留言): 它之前被爆用了有问题的麻油,因而增加 223.137.232.81 10/12 15:13
34Fjoanying (11留言): 很多检验成本来预防各类食材与用料有问 223.137.232.81 10/12 15:14
35Fjoanying (11留言): 题。身为消费者,深深以为前端黑心食品 223.137.232.81 10/12 15:14
36Fjoanying (11留言): 厂才是我们要挞伐的,源清则后端的使用 223.137.232.81 10/12 15:14
37Fjoanying (11留言): 者与消费者不用那么辛苦。题外话,所以 223.137.232.81 10/12 15:14
38Fjoanying (11留言): ,顶新掌大股的味全食品,我全家族都不 223.137.232.81 10/12 15:15
39Fjoanying (11留言): 碰! 223.137.232.81 10/12 15:15
40Fnixon: 鼎泰丰表示,今年的6月30日有微调价格上 183.234.0.76 10/12 15:49
41Feval: 上次涨蛋炒饭就2016年中,发言人没说错,纯 42.73.224.113 10/12 16:41
42Feval: 嘘每个礼拜去三四次还搞不清楚 42.73.224.113 10/12 16:41
43FRadioMan: 毕业了没? 122.117.41.179 10/12 17:55
44Fairguess: 要酸请先先把眼睛看好吧 61.228.228.52 10/13 10:46
45Frenyjojo: 呵呵 211.243.82.55 10/13 15:42
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15 [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 tmacor1 2018-10-12T12:37:04
157 [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 johnny790218 2018-10-12T12:39:01
54 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 MSE2005 2018-10-12T12:47:42
1 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 TsukimiyaAyu 2018-10-12T12:53:30
35 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 MacBookAir12 2018-10-12T12:54:52
14 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 LastHuman 2018-10-12T13:38:36
10 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 koil 2018-10-12T13:43:44
18 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 RoroyaZoro 2018-10-12T14:05:55
45 >> Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 pipoli 2018-10-12T14:25:29
33 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 blue999 2018-10-12T19:59:02
7 Re: [新闻] 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮 涨幅最高37 tony900735 2018-10-13T10:30:15