Re: 有没有米其淋的美食还是什么评鉴八卦

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留言 94则留言,73人参与讨论
推嘘 54推 11嘘 29→
※ 引述《Estrelita (La Solitudine)》之铭言: : ※ 引述《marrins (再多吃几个人)》之铭言: : : 听说最近一直被批评 : : 理由是那些大厨每天只想著米其淋评鉴跟那几颗星星 : : 搞到整个都乱了调 : 嗯 说一说我从杂志上看到的相关讯息好了 : 不过记不太得就是了。 : 米其林是法国餐厅的评鉴标准, : 原本好像是一本杂志的名字 米其林是家轮胎公司 米其林兄弟发行了一本只送不卖的轮胎手册 让所有自动车 自行车 机车的车主知道如果轮胎坏了 该在何处找到可以更换的米其林轮胎 1926年 他们创造出独有的星级制度 不过这时手册变成只卖不送 为该公司带来大量利润 米其林秘密饮食部队不定期派人到法国各大餐馆用餐 在餐厅人员完全不知情的情况下观察每一项细节 以上是在一本书 丝慕巴黎 看到的 : 那间杂志社主要是刊登对于一些餐厅的评鉴 : 私下偷偷派人去品尝,除了口味以外还有餐厅的硬体 : 风格气氛盘饰服务什么的都列入评等 : 就像是台湾什么风中奇缘之类的, : 凡是有被介绍五等星的想当然尔生意就会好 : 不会它会覆查,要是水准降低也会报导出来 : 法国的厨师都相当的重视这个评鉴 : 印象中后来有一本杂志也是做相关的 : 名字我忘了,不过厨师们一样重视 : 但是味道审美这种东西很主观 : 所以也没个准 : 不过那些厨师得失心非常重 : 有好几个为了被打负评或扣等而自杀 我记得前年有一位厨师 因为他的餐馆少了一颗星 他因此上吊自杀 http://0rz.net/240r0 ->网站 -- ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.152.79
1Fkoboy:啊啊~ 真的是米其林轮胎那家公司哦@@ 203.67.13.153 06/20
※ 编辑: ilcd 来自: 218.167.152.79 (06/20 20:58)
2FValrhona:就是那一家啊,本来餐厅只是手册里的一部份220.136.198.103 06/20
3FValrhona:后来很受欢迎就越变越多220.136.198.103 06/20
4FValrhona:分成"值得特地去吃""值得绕路去吃"220.136.198.103 06/20
5FValrhona:跟"值得顺便吃"220.136.198.103 06/20
6FEstrelita:○rz 喔喔喔 果然记错了>M<140.134.242.181 06/20
7Fzone0317:反服贸石虎路过号召捷运台独核四核一核二核三风车 05/02 00:02
8Fjassassin23: 爆了~~ 09/19 18:46
9Fredbeanlisa: 到底要不要出门跑个步 烦欸 09/19 20:03
10Fredbeanlisa: 港式饮茶欸 有没有推荐ㄏㄏ 09/26 20:35
11Fmra2284: 10/01 21:23
12Fwingandboy: 没错 支持警察组工会 12/05 20:30
13Fjaeomes: 壹电视该加油啦! 12/13 09:37
14Fhayk10: 说的真的太中肯了 12/24 18:57
15FAIman: /(cloud) 12/25 10:28
16Fteardropbox: 采石没比较环保 天然型成一大理岩可能要百年 种树数 01/05 11:52
17Fteardropbox: 十年即可 01/05 11:52
18Fjaeomes: 可能很艰难 但是要想想我们1129还不是选了一堆烂议员 根 01/25 20:30
19Fjaeomes: 本是选举制度问题 01/25 20:30
20Fchwa: https://i.imgur.com/BBKdVjb.jpg 死亡之握奥义 03/28 14:53
21FDimitriPuff: 胜文的帐勒呵呵呵 04/13 11:31
22Ftommy5301324: 很小的国家 主要是德语吧 精确位置我不知道 可能和 07/13 20:50
23Ftommy5301324: 卢森堡满相似的吧 07/13 20:50
24Fpartyzoo: 八卦版不意外,各种... 08/13 05:00
25Forange7986: 蛮好笑的 39.13.19.95 01/13 18:55
26Ftodaybear: 反应真的都一模一样耶你们XD。 01/21 04:13
27Fching1212: 思想他停留在农业思维的恐怕是原po您吧 "只要好好照顾 04/22 09:37
28Fching1212: 小孩就好" 就好?! 带小孩很辛苦的好吗 您要不要去 04/22 09:38
29Fching1212: 跟您的母亲多聊聊 04/22 09:38
30Fnakinight: 不是很爱女老师 感觉很难沟通 04/22 16:50
31Fmarcopolo992: 奇怪了?美国只准自己赚不准他人赚,还自 05/01 12:36
32Fmarcopolo992: 己订游戏规则? 05/01 12:36
33Fdbalruke: 郑捷杀人到底关他父母屁事阿,儿子又不是父母的财产,真 05/12 09:41
34Fdbalruke: 的是鬼岛欸 05/12 09:41
35Fygv951: 推 05/21 00:38
36Fstnc02: 再留个 05/21 06:19
37Fkerrpear: 干 书湖 05/25 16:17
38Fkerrpear: 干 书湖 05/25 16:17
39Fmatt4424: 说的好 06/06 08:02
40Fleokokoro: 我是台北人 比较喜欢南部粽,北部粽根本就只是油饭 06/06 09:42
41Fzoids2504: 4年 06/25 14:46
42Fkirry: 台湾媒体说这总统是垃圾就是垃圾?菲律宾一堆人超支持他的好 07/05 22:48
43Fkirry: 吗...媒体的话可以信吗.. 07/05 22:48
44Fue28: 有神快拜 08/01 22:51
45Fyannicklatte: 笑死人 08/10 13:19
46Fenderdavid: 好悲伤 09/20 13:11
47Fslamguyno1: 书柔 10/12 08:21
48Fpilot1982: 市长就一个垃圾政客罢了 11/02 09:02
49Fclperry4107: 欸你都这样说了那我附上一张吃香蕉的照片给你<3 12/17 03:11
51FMarcYu: 公务员自家违建,还想模糊焦点、转移话题、牵拖厝边,剪 12/24 09:15
52FMarcYu: 彩王如果不管你关说贿赂,08收贿也没在怕的啦!别想搞我 12/24 09:15
53FMarcYu: ,我跟长官也是很熟der~ 12/24 09:15
54FJimmyMcNulty: 落后地区崩溃无聊人士 12/27 14:02
56Feternalecho: 有看到中国人装台湾人了吗XD 02/07 02:46
57Fruby00514: 为啥打死的都不是五毛 其他篇也一堆 看了就讨厌 04/04 10:03
58Fkeyj: 岛蛙日常啊,一只舔一下,一群马上崩溃酸了XD 04/10 08:56
59Forzmaster: 但中华民国还在运作和约内容 04/26 12:43
60Fchermany: 荣民对台湾没贡献还吃干抹净 05/15 23:37
61Falex57133: 推 06/13 23:54
62Fboycome: 傻子,台湾关系法是要卖你武器用的,不是要保护你的 06/14 09:28
63Feupa1973: 推 06/28 23:12
64Ftimh3316: 还不吉爆他 07/08 14:36
65FGrotesque41J: 狂 07/11 16:29
66FGrotesque41J: 超狂 07/11 16:30
67Fivorysoap: 满分五颗星 08/06 10:19
68Fhaner1725: 跟我想的一样 08/14 19:32
69Fjjelm: 有屌用? 外国人会注意? 08/19 19:17
70Falog: 说真的 你要表演魔术什么心灵成长什么的都无所谓 09/13 04:45
71Fzoo1989z: 去找警政署 和叶俊荣唷 09/25 12:38
72FIKURAQ: 上节目跟内文照差很多 10/03 08:25
73Fbill91305: 不要崩溃了啦,笑死 11/18 15:42
74Fpopcool: 这样200个废物没饭吃怎办?自己不努力就认命,何不想想 12/29 15:24
75Fpopcool: 这些资源找更好的员工,做大以后可以养更多人 12/29 15:25
76FSamuelKL: 笑死欸干 01/13 01:51
77FGradi: 现在出门不带手机的族群少之又少吧 排队结帐还不是在滑手 02/17 15:57
78FGradi: 机 排到直接手机付 又没零钱 爽啊 02/17 15:57
79FDemenz: 一群老垃圾 04/26 22:18
80Fkinki999: 我要看水管谢谢 05/12 22:43
81Fchris44099: 高官的览趴都被美国捏著 笑死 05/28 00:36
82Fvitaume: 建议原po直接回文澄清吧 比较有能见度 05/30 19:08
83FAD23: 我叫立明我做的音乐最好听 06/05 12:59
84Frosydark: 高调,垃圾三宝,杀人偿命 06/05 16:02
85FViktorGoogle: 淡水河以南杀人无罪 06/05 21:53
86FWakui1818: 很多都是通勤上班,懂? 36.229.29.26 07/10 20:29
87Fdinayogi11: 哈哈哈哈 1.161.11.163 07/20 10:29
88Fyouareshit: 柯粉看了都会玻璃心碎满地,快转台~ 118.168.59.226 08/10 18:29
89FMasCat: .....223.136.165.191 08/14 16:48
90Fdolphin24681: 老板说借我钱发薪水,明年加12%还你 27.52.139.156 08/16 18:17
91Fdolphin24681: 的概念 27.52.139.156 08/16 18:17
92Fredlance: 以为持我们中产阶级的生活品质 42.77.74.47 08/17 13:11
93Fponten: 说好的 假新闻关三天呢 114.42.121.31 09/12 18:32
94Fslovea: 无惨无误 42.76.249.202 10/08 12:15
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94 >> Re: 有没有米其淋的美食还是什么评鉴八卦 ilcd 2005-06-20T20:53:24
72 Re: 有没有米其淋的美食还是什么评鉴八卦 RafaleM 2005-06-20T21:36:24