[食记] 台北 陈记专业蚵仔面线

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餐厅名称:陈记专业蚵仔面线 电话:02 2304 1979 营业时间:06:30~19:30 地址:台北市万华区和平西路三段166号 消费时间:2018 年/ 10 月 无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/vermicelli-sausage/ 每人平均价位:65 可否刷卡:不可 有无包厢:无 推荐菜色:肠蚵面线加隔壁的香肠 官网:略 =====我是分隔线====== 大肠面线从最早的单独卖,后来开始越来越多搭配著臭豆腐一起卖, 而搭著香肠又是另番不同的风味,只要说起面线搭配香肠,相信台北的朋友第一个就想到 油库口, 然而万华龙山寺这边的『陈记专业蚵仔面线』除了本身就有不少口碑外,台北各地分店也 不少, 但万华总店这边,这几年隔壁摊的『李家现烤黑猪肉香肠』助攻下,人气却越来越旺! 这边现场用餐环境实在差了点,骑楼用餐我不是很介意, 主要是桌面实在擦不怎么干净,自己面纸擦一擦比较实在,或者直接外带。 不晓得是不是油库口让大家开始习惯面线、香肠的组合搭配,因此隔壁摊『李家现烤黑猪 肉香肠』人气也相当高, 烤香肠的味道真的非常诱人,当然跟著来一条! 『李家现烤黑猪肉香肠』- 黑猪肉香肠 现烤的香肠真的又香又多汁,这边烤香肠的焦度恰到好处, 香肠的肠衣就一般市售香肠的肠衣,形状看起来应该也非手工香肠, 但肉质扎实多汁,口味略微偏甜,个人觉得单吃会腻,要配著加辣的面线吃起来刚刚好! 『陈记专业蚵仔面线』- 肠蚵面线 大肠卤到深褐色,光视觉上看起来就相当入味好吃的感觉,蚵仔个人也不小,可惜裹粉个 人觉得略重一些,但蚵仔本身的鲜度还不错。 整碗面线我觉得最精采要在添加辣椒之后,辣烫的面线边配著甜香的香肠,顺口合拍! 后记: 龙山寺附近算万华小吃的集散地,除了台湾本地客之外,也是国外观光客来接触到台湾在 地小吃的一个重要据点。 通常这附近的小吃大都不会太雷,至于口味上合不合你口味就要自己亲自来试试最准了, 分享给大家! -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.181.213 ※ 文章网址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541639695.A.2BD.html
1Frange4779: 好吃 11/08 10:22
2Fpurplebfly: 这家好吃 11/08 12:27
3Fpurplebfly: 但越来越贵 11/08 12:27
4Fgm1012: 越来越贵+1 不知道在贵什么!! 11/08 16:07
5Fanatakeitap: 好吃!!是有点贵但经过还是会买来吃 11/08 19:25
6Fcamellia0560: 越来越贵,觉得以前料比较好 11/08 23:45
7FGolfR32: 以前比较好吃 11/09 13:16
8Fpttbeer: 贵死 莫名其妙 11/09 17:06
9Fgn02174082: 亲戚家开的,但也忍不住要抱怨涨到太夸张了 11/11 00:40
10Fjacjacjacjac: 作为观光客的我,这几年也是吃陈记 ,没怎样光顾阿 11/12 17:39
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