[食記] 花蓮市區—胖鬍子鐵板燒|平價又兼具營養均衡的人氣鐵板燒

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※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1Q-3hsaE ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Hualien 標題: [食記] 花蓮市區—胖鬍子鐵板燒|平價又兼具營養均衡的人氣鐵板燒 時間: Sun May 13 21:17:39 2018 餐廳名稱:胖鬍子鐵板燒 消費時間:2018/3 地址:花蓮縣花蓮市博愛街191號 電話:03-832-8515 營業時間:11:30-15:00;17:00-21:00(周二公休) 每人平均價位:200 可否刷卡:否 有無包廂:無 [*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462512426 ] 鐵板燒對我來說,是大學的回憶,也是從那時我愛上了吃鐵板燒 吃的飽又營養均衡,是當時的我突然想吃點好料的最佳選擇之一 畢業之後,沒有朋友一起陪吃,好像也就失去了樂趣,所以也比較少吃了 -- 「胖鬍子鐵板燒」位於博愛街上,雖然附近有超多美食店家,但人潮一直都沒有停過 當天正值用餐時段,有時還有排隊候位的情況,受歡迎程度可見一斑 但附近停車比較不方便,須要特別注意一下唷! 店內座位多為吧台,圍著鐵板呈現一個ㄇ字型,四人桌型僅有兩桌 整體空間算是明亮舒適,並沒有過重的油煙味,店員服務態度也很親切 白飯、湯、飲品都是無限供應,但個人覺得白飯有點太黏了 師傅的手法很熟練,食材在眼前滋滋作響,是鐵板燒才能給予的視覺享受 -- -- ▲蔬菜 蔬菜帶有奶油香,豆芽菜跟高麗菜都仍保有他的清脆度,味道不過重很清爽 ▲沙朗牛排(原味)$200  沙朗牛排剛上桌看起來有點單薄,但兩百大洋其實也沒辦法奢求太澎派 牛肉吃起來的口感比想像中軟嫩,雖然是原味,但師傅有撒上點調味料,所以調味剛剛好,配上蒜酥香氣十足 另外下方有鋪上一些洋蔥,因為是生的所以很辛辣,如果覺得太膩可以稍微吃一些些 ▲香煎雞腿排 $190 比起沙朗牛排,我更愛這道香煎雞腿排! 雞皮煎的有點脆脆的,雞腿多汁軟嫩,一塊就能扒上一大碗飯 和之前在學校附近吃的有得比,是很懷念的味道 -- 鐵板燒不僅是和朋友、另一半的用餐好選擇,對於家庭來說,也是偶爾想吃吃外食的平價選擇 各種營養都能攝取均衡,無限供應的白飯、湯跟飲料也是能吃得飽飽飽 雖然不是銅板價,但以份量跟種類來看,也算是平實的價格 簡單記錄,同時也推薦給大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.148.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1526217462.A.90E.html
:還是大埔比較好哦 這間花蓮大埔 可以無限續菜 雖然 05/13 21:25
:白飯要錢 但續菜比較好 很少有鐵板燒可以續菜的 05/13 21:25
:兩家都吃過,比較愛胖鬍子 05/13 22:25
:比較愛胖鬍子+1 05/13 22:36
:大埔非常爛,味道普通服務也差 05/13 22:38
:大埔剛開的時候去 覺得慘烈 現在比較好嗎 05/13 22:43
:花蓮還有大埔嗎??在哪阿? 05/13 23:35
:問題是餐點的質胖鬍子狂勝大埔啊 05/14 00:27
:大埔在中正路狗仔隊寵物旁邊。但胖鬍子真的比較好吃 05/14 00:41
:胖鬍子好吃,平價首選 05/14 02:44
:大埔相較之下根本......我寧願吃自助餐 05/14 04:00
:大埔.....服務有再提升的空間 05/14 06:59
:胖鬍子好吃+1 05/14 07:49
:我都吃中正路美食夜市(有日船章魚燒)裡的饗食鐵板 05/15 02:50
:燒 覺得cp值很高 05/15 02:50
:大埔是認真的答案嗎哈哈,感謝推薦 05/15 08:24
:我都吃中山路那邊那家欸,勝埔? 05/15 09:50
:昨天去吃了菲力牛260,覺得…不會再去第二次了…沒 05/17 07:03
:到很難吃,但是完全不覺得有260的價值… 05/17 07:03
:我是去胖鬍子 05/17 07:03
:260我更願意去吃其他的店,米噹,旬壽司都好 05/17 07:04
:可能真的比大埔好吧…不過吃飯比較有要求的人別抱太 05/17 07:05
:大的希望… 05/17 07:05
:我個人是常去強一 05/20 23:36
:低調 每次去人都爆多 06/06 10:46
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (36.225.84.216), 07/11/2018 10:37:05