[食記] 新北 型男鵝肉2018年:終於吃到了!

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圖文版:(2018年六月) https://goo.gl/kfs6jb --------------------- 型男鵝肉 地址:新北市永和區林森路10巷29號 電話:(02)8660-3487 0958-319-191 時間:09:00~18:00 Thu~Tue --------------------- 這是一家我槓龜多次的鵝肉店,細算的話起碼四次。 牆壁上貼的營業時間參考就好,千萬別認真。 寫著早上九點到晚上六點,但實際卻非如此。 可能食材準備有限,每天都提早賣完。 建議一點前來比較保險,而且店內空間不大, 除排隊外還要有長時間等餐的心理準備。 本日用餐內容: --------------------- 鵝腸湯(NT.50) 特製鵝肉飯(NT.100) 松阪豬肉(NT.50) 鵝胗(NT.40) --------------------- 連續撲空四次後,第五次刻意選中午提早前去。 十二點多抵達,有空位,點完菜後開始苦等。 過半小時老闆才重新進來跟我確認菜單內容, 再等十分鐘後總算上菜。 鵝腸湯恐怕是吃過料最多的,難得湯頭不差。 鵝肉飯分一般與特製兩種。 特製就是鵝肉剁碎鋪滿白飯,附簡單配菜與一顆滷蛋。 鵝肉去骨份量不少,帶煙燻與油脂,意外美味。 自製辣椒辣度高,狂者不妨一試。 松阪肉普通,果然來鵝肉店不該點這個。 鵝胗爽脆份量又多又足,這樣一盤僅40台票是佛心中的佛心。 單論美味度,型男與同區的呈信等級相近。 型男的鵝肉為煙燻,呈信則白灼,各有千秋。 我喜歡型男的鵝腸與鵝胗,但呈信的套餐配菜較合胃口。 最後分高下的是舒適用餐環境及寬容的營業時間, 呈信這兩項顯然勝出太多了。 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.220.96
:型男有便宜冷泡茶,夏天配鵝肉飯吃超爽XD但也是賣很快QQ 07/09 23:55
:茶有喝到,但...阿...不喜歡... 07/09 23:58
:不該在睡前點進來... 07/10 01:07
:怎麼是空白的??? 話說推型男但最後呈信勝出是怎樣XD 07/10 01:17
:庫尼又在這個時段po宵夜文 好想吃QQ 07/10 01:21
:這家原來是不是在永福橋那的市場裡某五金行前的鵝肉店啊, 07/10 01:37
:因為最近想去吃就不見了 07/10 01:37
:型男人呢? 07/10 01:51
:這間的鵝肉很好吃, 但就是不好買 07/10 02:36
:我也是想說怎麼最後呈信勝出,超突然XDD 07/10 03:04
:因為時間賣太快吧, to. 樓上 07/10 08:56
:改天吃吃 07/10 09:02
:m大,以前菜市場沒錯 07/10 09:54
:我也覺得兩家鵝肉差不多,都蠻嫩的不錯吃:D 07/10 09:55
:少數我是XX人推薦還不錯吃的店家 07/10 10:28
:樓上說得好^^ 07/10 10:44
:我說型男呢? 07/10 10:49
:最後一句會被社團鞭XDD 07/10 11:17
:喔!這家倒是風評蠻一致的,不像某麵包店,取暖人一片歌頌 07/10 11:30
:、ptt正好相反 07/10 11:30
:推~酷尼~~~ 食我........... 07/10 11:32
:跟呈信差不多的店何必去等半小時? 07/10 11:34
:保安路的鵝師父也不錯~~ 07/10 11:50
:剛去吃了,可能是因為颱風天關係存貨比較少,12點到開始 07/10 13:11
:吃,一點就賣完了。 家人是覺得有比呈信好吃很多,下次還 07/10 13:11
:會去吃,不過真的位置和時間 ry 07/10 13:11
:感謝 kuni. 的美食文 07/10 13:11
:型男的妹妹呢? 07/10 13:16
:讓我想到中和還有個猛男鹹水雞 07/10 14:49
:呈信的配菜跟用餐環境真的很強 07/10 15:51
:還有免費的湯也很強XD 07/10 15:51
:餓了QQ 07/10 18:35
:蛤?呈信的配菜.... 07/10 18:57
:看完結果想去吃呈信XD 07/10 21:02
:呈信配菜我覺得贏型男很多啦,看鵝肉飯就知道啦 07/10 22:09
:最近還吃到花枝,鵝腸,三色蛋還有什麼...忘了 07/10 22:09
:個人評價鵝師傅>型男>呈信 07/10 22:12
:這我倒是完全相反...呈信>型男>老蔡>鵝師傅 07/10 22:21
:老蔡是後來吃的,可惜一直沒機會寫,結果上一次吃的印象 07/10 22:31
:很差,乾脆放棄不發文了 07/10 22:31
:我覺得只有呈信和型男兩間不錯 其他吃過一次就不會回購 07/10 22:35
:我吃過兩次,兩次都有吃到鵝肉,可是回家都拉肚子耶QQ 07/11 01:11
:老蔡態度很差,衛生也有疑慮,之前去吃有客人帶狗,送 07/11 01:25
:餐阿姨摸狗玩沒洗手就直接端其他客人的餐,那次吃完的 07/11 01:25
:隔天我嚴重腸胃炎,再也不會去了。 07/11 01:25
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1F:好餓 07/11 00:21
2F:這時間點餓可不是好事阿XD 07/11 01:28
※ 編輯: KUNI0202 (61.70.220.96), 07/11/2018 01:29:04