[问题] 简单容易做的猪肉料理?

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个人蛮喜欢吃肉的 不管是猪肉鸡肉牛肉都爱 想吃鸡肉的时后通常会去买无骨鸡腿真空包 用盐跟一些香料稍微腌一下就能煎成好吃的鸡腿排 https://i.imgur.com/XkxxQRq.jpg
或是买鸡胸肉炸来吃 https://i.imgur.com/7Km4Oie.jpg
猪肉通常会加一些油豆腐水煮蛋海带一起煮一锅卤肉 不过最近发懒到连这么简单的料里都有点懒得做 试了一下直接水煮 把猪肉切成约一公分厚,丢进滚水里煮个三五分钟捞起来 加上一包豆芽菜(也是水煮) 然后淋上一些调味油就直接吃了 没想到意外的好吃 不像做白切肉那样特别挑适合的五花肉,也没有特别调制酱料 就是买便宜的胛心肉或三层来水煮 平常在看板上大家分享的肉类食谱看起来都好好吃,也会照著做来吃(像是葱油鸡) 但还是想多学一些简单到我也会做的料理方式 想请问大家平常还会做哪些简单的猪肉料理? -- ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.34.252.81 ※ 文章网址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531395762.A.38F.html
1Fsuction: 水煮猪肉片 沾芝麻酱 或 蒜头酱油 超懒人 07/12 20:21
2Fsuction: 火锅肉片卷金针菇或青葱用烤箱烤也很简单 07/12 20:23
3Faihaibara: 高丽菜和猪肉 无水料理 07/12 20:51
4Fwuknow: 切薄片 腌一下 炒什么都可以喔 07/12 20:53
5FEous: 姜汁猪肉微波炉版,猪肉片加日式酱油、米酒、糖、姜汁等腌ㄧ 07/12 21:09
6FEous: 下,盘子平铺洋葱上面放猪肉片,微波7分钟就可以吃了 07/12 21:10
7Fab784533: 整块煮到泡熟,崂起来抹调味盐,放五分钟切片,就是很好 07/12 21:13
8Fab784533: 吃的白切肉了~ 07/12 21:13
9Fnovarossi: 肉骨茶 07/12 21:29
10Fsylvia25856: 泡菜炒肉片 07/12 21:35
11Fsylvia25856: 两个一起丢下锅就好 07/12 21:36
12FDKya: 粉蒸肉超简单 07/12 21:37
13Fghyt11: 洋葱+猪肉片+寿喜烧酱 熟了就是寿喜丼 07/12 23:16
14FJavi: 马铃薯炖肉,食材全部切好调味料丢下去就可以 07/12 23:25
15Fbluejark: 泡菜与猪肉片乱炒就好了 07/12 23:47
16Frabbitwa: 猪肉丼饭、泡菜猪肉豆腐锅 07/13 00:04
17Flennahc: 买绞肉,加酱油、糖、酒,再加一堆葱,放进大同电锅蒸熟 07/13 00:17
18Flennahc: 就好。我家超爱,超下饭 07/13 00:17
19Ftepes0013: 洋葱酱油米酒蚝油冰糖葱姜猪肉片,随便炖就好吃 07/13 01:25
20Fmatch123: 寿喜烧酱汁稀释后煮肉片跟一堆菜跟年糕 我可以整天只吃 07/13 01:44
21Fmatch123: 那锅 07/13 01:44
22Fmatch123: 绞肉先腌一下 然后加玉米炒 绞肉炒玉米超下饭 从小吃到 07/13 01:45
23Fmatch123: 大 小时候妈妈煮给我吃 长大自己煮 超简单 07/13 01:45
24Fwinered: 肉片腌过分装冷冻 配什么菜什么都简单啊 07/13 08:21
25Fcckkyle: 猪绞肉 加酱油 葱 蒸一下 07/13 08:26
26Fe023340: 迷迭香嫩煎猪排 07/13 08:58
27Fyunpig0802: 猪肉薄片加洋葱酱油~很下饭 07/13 11:12
28Fyunpig0802: 猪里肌肉片加蒜头酱油 腌入味 再用平底锅煎 蒜头配肉 07/13 11:13
29Fyunpig0802: 很好吃 07/13 11:13
30Fsillymon: 你的还太复杂了吧XD 最简单就是肉片煮火锅 07/13 14:59
31FpositMIT: 好吃~ 07/13 15:02
32FAerci: 卤肉燥,酱油、蒜,加菇类 07/13 15:26
33Flin79529: 蒜泥白肉 07/13 17:20
34Fjoey0602: 推马铃薯炖肉。简单好吃 07/13 18:06
35Fbroken543: 五花肉切条腌一下 炒豆干跟蒜苗 07/14 11:02
36Fbroken543: 绞肉炒肉燥加很多蔬菜都行 大黄瓜 绍菜等 07/14 11:04
37Fbesilence: 撒点盐丢烤箱烤熟 07/14 15:50
38Fmia249: 韩国人教的-猪肉+洋葱+韩式辣酱 一起炒超好吃 07/14 18:45
39Fmia249: 猪绞肉+瓜仔罐头+酱油+糖或味霖=瓜仔肉 淋饭淋面都好吃 07/14 18:49
40Fanitaii: 绞肉料理超简单又下饭 07/16 13:49
41Fjean40686219: 直接煎一煎配生菜和泡菜 完美啊 07/18 20:25
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